2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月27日 MIKI MIKI おいし

お客さんの困った思い込み

昨日はちょっと「黒三木」でしたね。でもね、いやーなことを言われた時にもじもじ気にするよりも、黒自分になっても、自分をかわいがった方がいいですよ。さて。昨日はミシュランガイド東京の発表だったそうで。ひ […]

2019年9月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 MIKI MIKI おいし

偉くなるとぬるくなる？

いきなり更新が止まりまして、あれ？と思ってくださっている方がおられたらしあわせなことですねえ。特に何もないのですが、別件で書くことがありまして更新を止めておりました。そろそろ復活しようかと思うので腕慣らしの投稿で […]

2019年6月13日 / 最終更新日時 : 2019年6月13日 MIKI MIKI おいし

梅雨なのに（関西はまだですが）、今日はからっとさらっと風はそよそよわたしはとても好きな気候です。こんな季節に食べたくなるのは、南蛮漬けっぽい食べ物。わたしは自分で作った南蛮漬けが、とても好きです（世話ないな：関西弁 […]

2019年5月28日 / 最終更新日時 : 2019年5月28日 MIKI MIKI おいし

好んではラーメンを食べないことで有名なわたくしですがおいしいものには興味津々でして。銀座八五（はちごう）というラーメン屋さんはすばらしくおいしいと聞き機会があれば行ってみたいものだと思っておりました。 &nbsp […]

2019年4月19日 / 最終更新日時 : 2019年4月19日 MIKI MIKI おいし

生活のたのしみ展3日めです。土日も丸の内でお待ちしております。さて。わたしは昨日、カレーをたべました。前々から決まっていたのです、メニューが。ご紹介すると、水曜日は豚汁と味坊の羊の餃子、木曜日はカレーと。生活のた […]

2019年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年4月5日 MIKI MIKI おいし

お外でおいしいものを食べたとき、特にカウンターとかで食べたとき。「これ、どうやって作るんですか？」って聞く？　聞かない？わたくしちょっと偏屈なんですけどぜったい、聞かない派なんです。おいしければ、ま […]

2019年3月28日 / 最終更新日時 : 2019年3月29日 MIKI MIKI おいし

昨日の反省を踏まえ、桜の写真は撮ってみたけれど書く気分にならないー。というわけで日付超えております。（が、さかのぼってアップします）今日知ったこと。お肉を焼いた後のフライパンでパエリアを作ると、めっち […]

2019年3月14日 / 最終更新日時 : 2019年3月13日 MIKI MIKI うれし

はじめて確定申告をしたので、書き残しておきます。１回目はこちらから。まずは弥生と格闘するわけです。手をつける前にぼんやりと思っていた「医療費とか社会保険とか、どうすんの？」という疑問は、税務署の説明会 […]

2019年1月29日 / 最終更新日時 : 2019年1月29日 MIKI MIKI おいし

ポテサラ好きですか？わたしは好きです。外でも頼みますし、自分が作ったのも好き。ああ、おいしいなあと思ったのでうちのポテトサラダのことを書こうと思います。昔よりも手順を省いて、しばらくこれで安定しています。 &n […]

2018年12月12日 / 最終更新日時 : 2018年12月12日 MIKI MIKI おいし

クリスマスケーキは予約していないけど（たぶん銀座ウェストのバタークリームにする）お年賀のお菓子も手配していないけど（いつも銀座ウエストのドライケーキ）早々にガレット・デ・ロワの予約をしてきました！フラ […]